专家警告,由于昆士兰内陆持续遭遇洪灾,大量牲畜死亡或流失,同时食品及牲畜运输受阻,澳洲红肉价格可能大幅上涨。
目前,已有超过10万头牛、羊和山羊因洪水死亡或失踪,昆士兰政府预计这一数字仍将上升。
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红肉咨询委员会独立主席John McKillop表示,大范围的洪灾影响了昆州西部、北领地部分地区以及新州西北部,这将对养牛业造成重大冲击。
“受灾牧场主将无法进入牧场,也无法将牲畜送往市场,可能会持续数周甚至数月。”
“这将导致Channel Country地区的牛只供应短缺,从而推高市场价格,因为加工商需要竞争有限的牲畜资源。”
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不过,这位农业企业家指出,市场对未成熟的储备牛只的需求将在未来几个月内激增。
“对于那些尚未育肥、无法上市的牛只,未来两到三个月将迎来大量需求,因为洪水过后,牧场将出现丰富的牧草,需要大量牲畜来消耗这些饲料。”
尽管短期内供应紧张,McKillop对行业复苏持乐观态度。
“最终,牧场主会找到他们的牲畜,那些存活下来的牛只仍会回到市场。”
他呼吁澳洲民众支持本地农场主,因为他们正面临极端天气的双重挑战。
“具有讽刺意味的是,在南澳、维州和塔州等地,情况正好相反,那些地区正经历干旱,牲畜供应紧张。我希望大家尽可能地支持本地农场主。”
James Cook University兼职教授Colin Dwyer对澳媒表示,目前肉价面临的压力类似于2019年昆州洪灾后的情况。
“一切条件都指向价格上涨……我们需要澳洲竞争与消费者委员会(ACCC)密切关注,确保不会出现不必要的价格上涨。”
独立食品分销商协会首席执行官Richard Forbes补充称,主要公路和运输线路的关闭也可能影响市场供应。
“这将体现在价格上涨,或者直接导致食品短缺。”
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https://www.news.com.au/finance/economy/australian-economy/experts-warn-red-meat-prices-could-rise-as-catastrophic-flooding-wipes-out-cattle-in-queensland/news-story/c67f1c9843d3edec241daf1dd043b41b